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Der Theoretische zum WiKiKo-Projekt (ergänzungswürdig)
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WiKiKo
Schul-Koch-AG
Das Projekt „Wir Kinder kochen“, kurz „WiKiKo“ soll mithilfe einer Koch-AG an Schulen das Bewusstsein der Kinder für gesunde Ernährung wecken und ihnen elementare Grundkenntnisse zur Einschätzung und Zubereitung der Nahrungsmittel näher bringen.
Interview Peinelt
HIER ist das Interview von Herrn Peinelt zu finden. Die online-Redaktion von ganztagsschulen.de hat ihn 2007 befragt.
HIER ist noch eines: Christina Lüdeke vom Schulministerium (??? oder auch nicht???) sprach auch 2006/2007 mit Herrn Peinelt
Außerdem: unter schulverpflegung.de ist eine gelbe Seite mit interessanten Links (für die Linkliste!) u Texten